彰化日出拉麵‧美味激赏!夜幕黑蒜叉烧拉麵!

彰化日出拉麵‧美味激赏!夜幕黑蒜叉烧拉麵!

这 次大口要带大家来去吃美味激赏的平价拉麵啦!位于彰化市旭光路上的「日出拉麵」,于台中已有两间分店,彰化店甫于今年六月初才刚开幕,一开幕就吸引满满人 潮;黑白相间的简约风招牌让人一眼就看得到,带有浓浓日式风味的布置及优雅线条的装潢,感觉明亮舒适;夜幕黑蒜叉烧拉麵与澄日浓醇咖哩拉麵更是店内人气餐 点,夜幕黑蒜叉烧拉麵採用经漫长时间发酵熟成的黑蒜,汤头喝起来有淡淡蒜香与温润甘甜的口感,麵条Q弹滑顺,配料不少,吃起来颇有饱足感;澄日浓醇咖哩拉 麵汤头加入二十余种蔬果与咖哩下去熬煮而成,吃起来甘甜而又带点浓郁咖哩香气,但不会过于辛辣,除了拉麵之外还有炸物、烤物等美味料理,赶紧带大家看看 去!

【美食资讯】

日出拉麵(彰化店)
地址:彰化市旭光路209号(彰化基督教医院斜对面)
电话:04-7226778
营业时间:11:00~14:30,17:00~21:00

▼「日出拉麵」就位于彰化市旭光路上,离彰化基督教医院不远,招牌採黑白双色为主,字型简单带点可爱风格。

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▼「日出拉麵」门口还摆着一只大红油纸伞,带有点东洋味儿,裏头的布置简单高雅,带有点小小设计感。

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▼裏头位子不算多,但也有二三十个位子,店面光亮乾净,感觉颇为舒适。

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▼墙面上的层板放着不少日出的拉麵碗,来这用餐的客人都不免被这叠可爱的碗公吸引,其实它有步步高升的意思唷!

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▼店里面还挂有一个大红灯笼,感觉真的好像来到日本一样;店内陈设都是採用简单的木头线条所勾勒而成,带有点日式风味。

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▼Meun稍有设计感的封面也让人有种东洋风的fu,希望带给客人嘴角的感动;这里还有贩售日式弹珠汽水,有馒头风味的还有皮卡丘汽水,馒头风味喝起来有点像是焦糖汽水,皮卡丘汽水喝起来有点类似七喜或雪碧,但其实外表讨喜就已经大大加分惹!

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▼「日出拉麵」的点单,有拉麵、佐料、定食、炸物、烤物、一品料理、饮品等可供选择,价位非常平实哩!

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▼筷套也是店家特製的,印有可爱的「日出」字样。

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▼我们点了澄日浓醇咖哩拉麵及夜幕黑蒜叉烧拉麵,每个碗都印有日出的可爱LOGO唷!一上桌香气扑鼻而来啊!!

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▼先来吃吃澄日浓醇咖哩拉麵吧!金黄色的咖哩汤头看起来闪闪发光,好诱人啊!

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▼喝一口咖哩汤头,果然非常浓稠,除了咖哩香气外还带点淡淡蔬果甜味,喝起来不会过于辛辣,反而有点甘甜口感。

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▼它们的麵条吸附满满咖哩汤头,吃起来Q弹滑溜,每一口都是饱满的咖哩香气!

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▼它们拉麵附赠的是滑嫩糖心蛋唷!吃起来非常软嫩,juicy的口感好好粗唷!

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▼叉烧厚薄适中,吃起来软嫩可口,可惜只有两片,大口咻咻咻就粗完惹。

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▼再来吃的是夜幕黑蒜叉烧拉麵,黑蒜就是黑黑那一坨,可以先喝一口原汤,之后再将黑蒜搅拌入汤头内,会有双重口感唷!

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▼麵条上放了叉烧、糖心蛋、玉米、青葱、豆芽菜、鱼浆、海苔及黑木耳等等,料多实在啊!

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▼夜幕黑蒜叉烧拉麵的叉烧有三片,软嫩的叉烧吸附满满高汤后果然非常美味啊!

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▼原汤喝起来已经是香甜好入口,搅拌入黑蒜后多了股蒜香,但不会因过于辛辣而抢了汤头的风采,反而融合成一种甘甜带点蒜香的香浓汤头,非常耐喝!话说糖心蛋真的很讨人喜爱,滑溜一口就呼噜呼噜吃下肚惹(满足)!

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▼麵条带点Q弹,吸附满满汤头后十分温润顺口,越吃越涮嘴!!

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▼扬出豆腐,刚送上桌的柴鱼片还在跳舞儿呢!

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▼扬出豆腐沾附微甜酱汁搭配柴鱼及青葱,吃起来外酥内嫩,十分软嫩可口,冷掉了也好好吃,不会过于软烂唷!

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▼金黄猪排,薄脆的麵衣搭配扎实的猪排,非常有嚼劲唷!

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▼沾附猪排酱吃起来微甜鹹香的口感更让人喜爱,解腻又提味,薄脆外皮吃起来一点也不油腻喔。

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▼唐扬鸡肉,份量不少,一旁附有生菜及沙拉酱;鸡肉吃起来外酥内嫩,肉质软嫩多汁,单吃也很美味!

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▼唐扬鸡肉沾附蜂蜜芥末酱吃起来更为香甜提味,软嫩好入口。

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▼「日出拉麵」希望带给客人感动的美味及味蕾的飨宴,在这里用少少的钱就可以大大满足我们的味蕾唷!

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▼以下是菜单内容,都有菜名、简单的介绍与图片,让人一目了然唷!首先是主打的拉麵类。

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▼还有佐料可供加点,这样拉麵就会变得很彭湃啦。

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▼除了拉麵之外也有提供定食料理。

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▼也有炸物及烤物,价位还算亲民。

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▼也有一品料理及饮品可供点选,想喝日式饮料这儿也有唷!

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▼「日出拉麵」在台中已经有两间分店,彰化店是今年六月初才刚开幕的,中部的捧友们有福溜!可以常常吃到美味又平价的拉麵儿。

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 「日 出拉麵」店面布置简约舒适,明亮乾净,餐点价位平实,c/p值颇高,非常适合一家大小及三五好友前往用餐;它们的拉麵有着职人级的水準及平实的价位,份量 不少,让男孩儿也能吃得饱饱,其中最受欢迎的是豚骨汤头,老闆採用大骨加上蔬果熬上一天,鲜甜浓香,人气超夯啊!另外唐扬鸡肉及扬出豆腐也颇为美味,薄脆 的麵衣搭配甘甜酱汁,非常好吃啊!推荐给中部的捧友们,有机会可以到「日出拉麵」嚐嚐平价的美味拉麵儿!

【美食资讯】

日出拉麵(彰化店)
地址:彰化市旭光路209号(彰化基督教医院斜对面)
电话:04-7226778
营业时间:11:00~14:30,17:00~21:00

 

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